Sayfalar

27 Mart 2013 Çarşamba

Bir zamanlar, Anadolu'nun bir cok yöresinde aslik ve bulgur elde etmek icin kullanilan el degirmenleri vardi. Bir zamanlar her evin olmazsa olmaziydi, tencere gibi, gibi tava gibi, hatta günümüzde mutfak robutu ne ise eski evlerde el degirmeni ayni seydi,  mutfagin demirbasiydi.

Günümüde ise Eski Datca'da bir cok tas evin duvarini süslüyorlar. Bir gün bir evim olursa, duvarinda illaki olmali hayalini kurudum yillarca.

Hezaz insaat da bu hayali biliyordu. Az bulunan eski el degirmeni aradiklarini anliyordum, ama bir türlü bulamiyorlardi, sonunda bugün o bekledigim sürprizle karsilastim. Lütfi Sönmez elinde harika bir el degirmeni ile geldi...

Beklenen el degirmen tasi yerini buldu...

Tesekkürler Lütfi...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder